雪梨削皮去籽。然后把去子的部分用冰糖填满。 雪泥一定要削成容器状。 以前是用高压锅蒸，现在买了美的的电高压锅，更方便。老的高压锅要蒸个八分钟，电压锅就换到煮粥。

选择煮粥开蒸。