砂锅中倒入适量清水放入姜片烧开,鲫鱼清洗干净放入锅中小火煎至两面微微金黄。
放入砂锅中,放的时候注意不要让汤水溢出,盖上锅盖,小火继续煮15分钟。
15分钟后放入豆腐,豆腐可以选择嫩豆腐或者老豆腐都可以,随自己喜好来放就可以,盖上锅盖继续煮15分钟。
取出让汤汁鲜美的重要食材:代表智利的高尚品质海鲜,纯净天然的智利贻贝,开袋后去除里面的汁水放下边备用。
倒入让汤水鲜美清甜的智利贻贝,煮1分钟左右就可以加入盐调味关火了,这款智利贻贝是开袋即食的,所以无需煮太长时间。
肉质饱满,营养健康的智利贻贝豆腐汤好喝到停不下来!