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自制猪肉松(13/14)
食材 猪肉650克 调味品 小鲜侣调味汁10克｜酱油心生20克｜冰糖10克 老抽5克｜清水80克｜料酒10克｜红糖2块 桂皮1个｜八角1个｜香叶2片｜花椒2克 锅具：爱丽丝电压力锅｜柏翠面包机
650克纯猪肉洗净切小块，具体的量根据自家机器的大小来决定；
放入锅中焯水煮开2分钟后捞出洗净；
电压力锅放猪肉、冰糖10克、老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块、桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克、挤入10克小鲜侣调味汁；
挤入20克酱油心生，搅拌均匀（爱吃辣味肉松的可以加辣椒粉等）；
放入电压力锅，盖盖选浓香炖肉模式（一键搞定只需30分钟，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器）；
煮好取出，想要更浓郁的可以收下汁，根据自己喜好来即可；
用厨房纸巾吸走多余的汤水；
用擀面杖把猪肉擀平，再手撕成条，擀压的越细碎越好；
放入面包桶中（这个面包机功能齐全、可做面包、果酱、冰淇淋、和面发酵等，一机在手，你就是大厨）；
无极旋钮旋转到10，选择“肉松”程序；
点按启动键启动肉松程序运行即可（11项美食菜单，可做面包、果酱、冰淇淋、肉松等，专利双管烘烤，配备果料盒自动投放果干，一键和面发酵，无极按钮旋转操作更便捷，家里老人也能快速上手）；
中途可以观察肉松的实际情况，制作完成后，机器会自动发出提示音，一块猪肉可以做出2小罐肉松，晾凉后装入容器中保存；
相信很多宝妈都给自己家孩子做过肉松，外面卖的给孩子吃不放心，自己做的纯肉肉松，真材实料，蓬松酥香营养佳；