食材准备，一袋花雕火腿蒸海鲜调味料，海鲜拼盘食材。对虾洗净去虾线剪掉虾脚，鲍鱼洗刷干净，黑蛤和花螺盐水浸泡吐沙，为了加快一点速度，可以用两个盆子盖好上下摇晃，大概四五次左右沙子就能吐的挺干净了。

拆开调料包，这一包里有四个小包料，一个鸡油包一份火腿片以及糟香汁调味料和花雕汁调味料各一包，每个步骤用哪个料包都标示的非常清楚，怎么做也有说明，属于是手把手教做，做饭小白再也不用担心！

洗千净的海鲜依次放入盘中摆好，按照步骤摆上火腿片，淋入鸡油包。

上锅大火蒸熟后倒掉多余汤汁。淋上糟香汁和花雕汁即可，一酱做好菜，美味零失手！快来开始享用美味吧！