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蒜蓉粉丝蒸智利贻贝(
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有幸得到智利贻贝(提前煮熟了的)的试用!收到货还冰块完好的冷冻着!没有变质!
把智利贻贝用温水解冻!
取出里面的贻贝肉,清洗干净,控干水分备用!
粉丝提前泡发好!
准备一碗我以前熬制的蒜蓉酱!蒜蓉酱的做法,我以前有发食谱,有需要的可以去我主页搜索看看!(家里没有蒜蓉酱的朋友,可以把蒜末,小米辣,辣椒面混合均匀,倒入适量的热油,激发出蒜香味儿,再放入适量的生抽,蚝油,少许老抽,白糖混合均匀,调成蒜蓉酱来使用哦!)
把泡发好的粉丝捞出控干水分,平铺在盘子里!
把智利贻贝摆放在粉丝上!
均匀的浇上蒜蓉酱!
水开以后,上锅蒸8分钟即可!
取出来,放入两大勺生抽调味!
撒适量的葱花!
淋上热油即可食用!
成品图
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