#花式新美味就酱简单#鲜到味蕾的鲈鱼蒸豆腐(1/7)
市场买的现杀鲈鱼,在表面和肚子均匀抹上盐和白胡椒粉
老豆腐切片,铺在盘底。
将鱼放在豆腐上,撒上姜丝和葱丝。 把料包中的火腿块切成4-5片,铺在鱼身上。
先烧沸蒸锅里的水,再在鲈鱼上均匀撒料包中的鸡汁,上锅蒸10-12分钟。
倒掉盘中的汤汁,把料包里的糟香汁和花雕料汁浇在鱼上。
起锅热油,一半食用油一半花椒油,油热后泼在鱼上。(可不做)
完成啦!开吃吧