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#我的女神“饭”儿#豆豉辣椒烧豆腐(4/5)
准备食材:豆腐切厚片,鸡肉切厚片(用盐、胡椒粉、姜片、淀粉、油抓拌均匀,腌制15分钟)胡萝卜切片,大葱切段,泰椒切丁 锅烧热,油温5成放入豆腐煎至两面金黄盛出备用 鸡片煎至两面金黄备用
锅内余油放入葱段炒出香味,放入豆豉炒出香味,放入辣椒粉炒出香味
放入豆腐和鸡片,加入一些水
放入胡萝卜放入生抽搅拌均匀,出锅时放入小青菜放入盐放入泰椒边搅拌大火收汁
喜辣的姐妹们可以试试哦,吃的时候要注意控制主食哦,因为实在是太下饭啦