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鲜菇辣酱焖鱼块(6/9)
小草鱼修鳍剪脑袋开膛去内脏刮刮黑膜收拾干净
想办法刮掉鱼鳞冲洗干净然后给它控控水
随手改成自己喜欢的大小，选择性加些生抽老抽辣酱酒进去给鱼上色码底口
洗把芹菜改小段扔到砂锅里垫底防糊+去腥+增香
然后撒上层蟹味菇或者其它常见胖蘑菇
最后扔上几瓣蒜(洋葱块也行)铺上前面收拾好的草鱼块
补小半碗水或酒，搁灶上大火煮开转中小火咕嘟它十来分钟就能吃了
不放心可以戳一筷子尝尝小心烫，缺味补料没问题了再关火随手撒把子青红椒圈小香菜什么的
走了啊，明天见~