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生焗藕夹(4/8)
莲藕切成夹片状
先准备好肉末，加入适量的姜末、生抽、蚝油、少许盐、淀粉、香醋，最后抓拌均匀备用
莲藕夹紧肉馅
夹好肉馅装盘备用
锅里先爆香葱姜蒜，铺上藕夹，淋上酱汁（生抽 老抽 耗油 盐 白糖 一晚清水 搅拌均匀）
中小火煮15分钟左右即可，出锅前撒上葱花
好看又好吃
步骤简单，快来试试