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红乳猪蹄(
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锅烧油放入冰糖炒至焦糖色,放入姜片八角
放入焯水后的猪蹄翻炒均匀上色
放入香叶香菇一起翻炒加入酱油后放入适量水
水烧烤加入南乳盐鸡精,南乳带咸盐可以少加或不加根据个人口味
加入泡的花生,花生要提前半小时泡水比较容易炖烂。也可以不加看个人喜欢
装高压锅放一根葱结,起气中火15分钟后转小火5分钟。我这里水加不多喜欢收汁的,如果你们也想这样做要注意火候以免烧干,喜欢带点汤汁的也可以多加点水哦