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蒜蓉炒大虾(3/11)
我们找到虾的头部分，从背后开始剪开一条线
看到没有，用用牙签把里面的那根线挑出来洗干净就可以了
全部弄好，可以加一点料酒胡椒粉，抓匀腌制一会
这道菜好吃的关键就是蒜蓉一定要多切一点，然后再切一些生姜末
锅里放多一些的油烧至六七成热的时候把虾放进去，煎至两面金黄就可以这样比炸更省油
可以先把虾捞起来，也可以扒旁边一些爆香大蒜生姜末喜欢吃辣的小米辣碎也一起放进去多放一点
一勺料酒，一勺生抽半勺耗油少许糖盐鸡粉
出锅前撒葱花段即可
这个真的 超级入味好吃
来个近照给你们看看
不必纠结于当下，也不必太忧虑未来，人生没有无用的经历，只要我们一直向前走，天总会亮