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糯米米酒(
1
/4)
准备5斤酿造好的糯米甜酒/醪糟/米酒
取干净、干燥的单层纱布袋子,洗干净双手,将甜酒舀2汤勺放于纱布袋中,注意一次不要取太多。
取干净、干燥的大个玻璃器皿,将盛满甜酒糯米的纱布带放入其中,双手用力挤出酒汁
重复上述步骤,知道全部取完甜酒汁,用保鲜袋,密封罐口,放入冰箱冷藏,可冰镇食用用于消暑解乏,也可加热喝温热的用来活血温补。