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烤鸡翅 烤蔬菜(8/8)
鸡翅切花刀,放凉水中泡15分钟,泡出血水。
腌鸡翅:鸡翅放入姜片,蒜末,葱丝,2勺生抽,1勺老抽, 1勺耗油, 1勺料酒,1勺盐,1勺孜然粉,2勺蜂蜜,一点食用油,1勺辣椒粉(小朋友吃可以不放),腌制1个小时。
腌鸡翅另:鸡翅放入姜片,蒜末,葱丝,料酒,新奥尔良酱或烤肉酱,腌制1个小时。
蔬菜倒点油,胡椒粉,烤肉酱,拌匀,一起烤。
烤盘先铺一层锡纸,先铺上土豆片,再铺上鸡翅。
烤箱预热5分钟200度,然后放入鸡翅先烤15分钟。
15分钟后拿出来,再刷一层蜂蜜。再放入烤箱烤15分钟即可。
拿出撒上白芝麻。