❗️【所需食材】 鸡蛋、豆瓣酱、葱

‼️【烹饪步骤】 1⃣️制作料汁碗：2勺豆瓣酱+葱花+1勺生抽+半勺蚝油+半勺老抽+玉米淀粉，放入半碗清水搅拌均匀。 2⃣️鸡蛋打入碗中放入少许白醋让鸡蛋更蓬松。油热倒入鸡蛋搅拌成块，再倒入料汁，翻炒均匀即可出锅！

酱酱，美味就做好啦！

喜欢汤汁多些的可以多放水。