卤味五香鸡爪(
4
/5)
鸡爪冷水下锅焯水
滤掉浮沫，鸡爪就不会有腥味
擦好水的鸡爪清洗过几片，放上调料
放上老抽，翻炒均匀上色，加水中火焖半小时
卤好的五香鸡爪
