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钵钵海鲜锅(3/10)
带壳海鲜泡盐水1小时，清水洗净备用
小墨鱼洗净，切花刀备用
青笋切片，土豆切片，木耳豆皮提前泡发，素菜除了青笋全部焯水，过凉
焯完素菜的水直接把海鲜倒进去焯2分钟，贝类开壳即可，猫眼螺和墨鱼多焯1分钟
小米辣葱花切末备用
哈哈，就是这个懒人调料，粉包开水冲开和辣椒油直接倒入食材
尽量多腌制一会儿，更入味儿
最吸味儿的是魔芋丝，贝类，青笋木耳爽口不腻，香辣十足
留了几个贝壳，洗干净开水烫过晾干
给我家1和2布置一下龟房