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#轻食季怎么吃#猪肉土豆丝(2/9)
土豆和胡萝卜切丝，用水侵泡一下
锅中放油，放猪瘦肉丝、姜丝、葱末翻炒至煮肉变色
把土豆丝和胡萝卜捞出沥干水份，放入锅中
加蚝油、料酒、盐翻炒均匀，加半碗清水，加盖焖煮5分钟左右
开盖后放蒜末和鸡粉翻炒均匀后收汁
装盘喽
配上薄饼
卷起开吃
爽就是这个味