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#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝蛋炒饭(7/18)
贻贝清洗干净
放入开水锅中汆烫一下
全部开口后捞出
去壳去内脏后冲洗干净
胡萝卜、小葱切碎
锅中放油烧热
打入鸡蛋
炒至蛋液凝固，放入胡萝卜粒
炒断生
放入米饭
放入贻贝肉
大火翻炒
放入蔬之鲜调味料
放入酱油和辣椒酱
翻炒至颗粒分明
锅边淋少许油，放入小葱末
翻炒均匀就可以啦
装入盘中，开吃！