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低脂美味:菠菜鸡蛋糕(
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菠菜焯水,切小段,与3个鸡蛋打撒
小碗中铺上锡纸,倒入蛋液
锡纸的另一半盖住蛋液,防止水蒸气滴入
放入蒸锅,中小火蒸10-15分钟
蛋液变硬出锅
小碗中加生抽、醋、太太乐蔬之鲜、香葱、香油、白芝麻调匀
蒸好的鸡蛋羹倒扣在盘子里
淋入料汁
用刀切片,漂亮的菠菜鸡蛋糕,好吃不长肉
和料汁搭配,非常美味!