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上汤蛋饺枸杞叶(0/3)
用一人食的小锅煮水,2碗水即可,水乀(ˉεˉ乀)滚放枸杞叶,煮3分钟后放入蛋饺和干蒸一起煮
火锅料三分一好了,放皮蛋,海带一起下锅,盖上盖子煮10分钟。
主要是下了锅的底料被食物吸收后,水会变少,所以把食物捞起来后,把锅里的汤当酱汁上盘子即可。不要放太多调味料,这个汤底味道够浓郁的了!