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桃花羹(破壁机版)(8/23)
小区后山上的桃花开了，摘一些回来，复刻一下花千骨经常给白子画做的那个桃花羹！
这是我今天下午采摘的新鲜的桃花！
把桃花的花瓣摘下来备用！
加入适量的水，再放入一勺盐，让桃花再淡盐水里浸泡20分钟，杀菌的同时去除桃花的苦涩味儿！
浸泡好的桃花捞出控干水分备用！
留少许桃花的花瓣，一会儿装饰用！把剩下的桃花捣烂备用！
准备100克糯米粉，50克马蹄茡荠(也可以换成莲藕），三块老冰糖(也可以换成红糖！)
清洗干净，倒进破壁机里！
加入1200克水！
倒入捣烂的桃花！
按“米糊”键即可！
打好的桃花羹，一股淡淡的桃花清香！
撒适量的桃花花瓣点缀一下即可食用！
成品图
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