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#轻食季怎么吃#香菇油菜(1/11)
准备食材。
油菜用盐水浸泡10分钟，然后洗净对半切开，锅中水开加一勺盐再加一点油焯水30秒。 香菇去根切片。 葱、姜、蒜切碎备用。
焯水的油菜摆盘备用。
锅内底油，放入葱、姜、蒜爆香。
香菇下锅煸炒断生。
加入太太乐减盐蚝油。减盐味也鲜，想用多少挤多少。
然后加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油。减盐不减鲜，不负好食材。
煸炒出香味。
加入水、糖完全烹煮熟后，加水淀粉勾芡。
然后加入太太乐蘑菇精调味料，浓郁鲜香，翻炒均匀，即可出锅装盘。
一道非常好吃又下饭的香菇油菜就做好了。