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#轻食季怎么吃#凉拌金针菇(2/4)
金针菇洗净切去根部开水焯熟后过凉水然后控干水分。
蒜蓉，红、青辣椒碎，葱花放在碗里，油烧热烧在碗里，然后加生抽，醋，糖、盐、蚝油拌匀
浇在金针菇上拌匀即可，盐根据自己口味加。
能吃小米辣的可以加一些，我家孩子小就没放。