麻辣香锅(
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蔬菜焯水
火锅丸子和土豆粉煮熟
鸡块淖水加入生姜料酒去腥
葱姜蒜，花椒等其他食材备用
起锅烧油，放入花椒炸香
放入火锅底料
加入青椒翻炒
加入鸡块翻炒，然后加入盐，十三香、豆瓣酱、鸡精，耗油、酱油
加入煮好的土豆粉和丸子翻炒
出锅开吃
