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精致好菜#爆炒大肠|好吃不腥的大肠做法(2/5)
青红椒、洋葱切小块、小葱、大蒜切末备用
大肠洗净，切小段，放入锅中，加入姜、葱、倒入适量"太太乐原味鲜”葱姜料酒焯水捞出
锅中倒入少许油，油热下大肠煸炒出油脂，放入葱、蒜，加入1勺豆瓣酱，炒出红油,加入1勺"太太乐原味鲜“头道生抽、一勺"太太乐原味鲜“特级红烧酱油、1勺"太太乐”鲍汁蚝油
一小勺白糖、一小勺盐，翻炒均匀
再倒入青红椒、洋葱，大火爆炒出锅即可~