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#我的女神“饭”儿#双色花卷(1/9)
紫薯去皮切片上锅蒸10分钟压成泥，分别将白面团和紫薯面团加入食材混合，揉成两个光滑的面团，分别放入容器发酵两倍大。
发酵好的两个面团排气揉光滑，分别擀成两个长方形薄片，切去四个边。
从一边慢慢卷。
卷成圆柱形长卷。
切成大小适中的花卷。
紫薯泥．＞小面团擀成薄片，然后用模具压出小花朵。
将小花朵放在花卷的中间。
放入蒸锅二次发酵1.5倍大，凉水下锅水开记时15分钟，焖3分钟即可。
蓬松暄软，好看又好吃而且颜值超高。