蚝油生菜(
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准备食材。
水中加一勺盐搅匀,放入生菜泡10分钟清洗干净,
锅中加水加一勺盐、加食用油水开下生菜焯水10秒钟,捞出装盘。
锅中放少许油,放蒜末炒出香味。
放入2勺太太乐减盐蚝油。
放入2勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油。
炒出酱香味,再加半碗水,加少许糖提鲜,淋入水淀粉勾一个薄芡。
浇在生菜上即可上桌。