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干锅娃娃菜(6/8)
娃娃菜切成条状；
热锅凉油，先放入白菜、少许盐，待白菜打蔫后盛出备用；
放入五花肉、花椒粉、八角炒至五花肉变色；
放入姜蒜、干椒、花椒炒出香味后；
放入一勺郫县豆瓣酱和一勺老干妈炒出红油，炒出酱香味；
放入千叶豆腐翻炒，调入生抽、胡椒粉、白糖、盐；
放入白菜翻炒均匀；
出锅前放入青红椒炒匀即可～