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#轻食季怎么吃#番茄鸡蛋盖饭(13/14)
准备食材,清洗干净,米饭蒸熟备用
广肠切片,番茄切块,小葱切碎,鸡蛋打散备用
空碗里放入生抽,蚝油,白糖,盐,蔬之鲜调味料搅拌均匀
再加入少量淀粉水搅拌均匀备用
广肠开水煮5分钟盛出备用
先把鸡蛋炒熟盛出备用
再起锅把番茄炒软
放入广场翻炒均匀
再放入鸡蛋
倒入调好的料汁
翻炒至冒泡即可关火
米饭盛入碗底
盖上番茄鸡蛋酱,再撒上葱花即可食用
成品图