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#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉(9/10)
春笋剥出来泡水
五花肉切小块儿 泡水洗干净
煮鸡蛋备用
五花肉 冷水下锅 去血沫
鸡蛋煮熟 剥皮
另起锅 放入少许油 热锅后放冰糖 倒入五花肉翻炒上糖色
五花肉里加入少许料酒 生抽 蚝油 倒入一点儿啤酒调味
放入葱姜 调料包（花椒， 桂皮，香叶，八角）
放入春笋 炖60分钟
放入鸡蛋炖30分钟完成出锅。