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#轻食季怎么吃#豌豆苗拌鸡蛋丝(4/11)
准备好食材。
剪去一半豌豆苗。
鸡蛋打液，火腿片切丝。
锅烧8分热倒入鸡蛋液铺平，待一面凝固后翻面关火，待凉切成鸡蛋丝。
锅中加入适量清水，加1小勺盐煮开，放入豌豆苗焯水一下捞出。
所有食材准备完毕。
锅烧热加入花生油烧热关火，倒入豌豆苗翻拌。
加入鸡蛋丝和火腿丝，加入太太乐蔬之鲜。
加入太太乐芝麻香油，一起翻炒均匀即可。
装盘上桌。
鲜香味美又好吃。