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#花式新美味就酱简单#凉拌双豆汇(豆皮豆芽)(3/7)
豆皮切丝
豆芽洗净去掉蒂须,当然也可以保留,看个人喜好
过热水变色后捞去,用凉水冲洗增加爽脆感
香菜切沫,蒜切丁丁
所有备好好,将食材统一放入同一个器皿中,倒入2-3大勺川式椒麻汁拌均匀即可。
装盘
川式椒麻汁:口感酸甜麻辣,很适合做爽口小菜