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全麦包菜虾仁饼(9/10)
准备好食材
虾仁➕少许盐➕料酒➕黑胡椒碎腌制十分钟
鸡蛋打撒，包菜和胡萝卜切丝。
锅中喷油，虾仁煎至变色盛出。
放包包菜和胡萝卜丝炒软，➕生抽翻炒。
将蔬菜均匀铺在锅底，放入腌制好的虾仁。
磨入黑胡椒碎，倒入鸡蛋液。
鸡蛋液没有完全凝固时，覆盖一张全麦饼皮，轻轻按压服帖。
翻面撒上芝士（撕小块撒在上面），覆盖另一张全麦饼皮小火煎至芝士融化，把饼对折出盘。
淋上番茄酱。