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菠菜咸汤(2/5)
先清洗一下菠菜，烧开水将菠菜过水一分钟，捞出后放凉水过凉。
将水挤出来，用刀稍微切一下。
热锅倒油，油热放葱花，炒出葱香味，放菠菜，炒出菠菜的香味，大约1分钟，然后倒水，放盐。盖好盖子继续加热，大约三汤勺面粉（平时喝粥的勺子）一碗水搅拌成面汤状。
水开后将面汤倒入锅中，继续加热，大约一分钟。
开始冒泡泡就可以了