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春日抱抱卷｜春游野餐必备！轻松搞定私房爆款！(8/11)
将玉米油和牛奶倒入容器中，搅拌至乳化。
过筛加入低筋粉，Z字手法搅拌至无粉状态。
分离蛋清和蛋黄，蛋黄加入到2中，Z字手法搅拌至顺滑状态。
用手持打蛋器打发蛋白，分3次加入砂糖，打发至小尖角状态。
取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊里，翻拌均匀后倒回蛋白霜中，翻拌均匀。
蛋糕浆倒入裱花袋中，剪1cm左右的口子，挤到烘焙纸上。预热完成后，放入中下层，上下管160℃加热15分钟。
打发好淡奶油。
放入裱花袋，进行装饰。
装饰参考1
装饰参考2
看看成品吧～