安装App
麦乐鸡块(无油版)(
5
/10)
土豆洗干净切块装盆,覆盖保鲜膜上锅蒸熟,取出备用
鸡脯肉切小块,蒜切末,姜切末
鸡脯肉➕蒜末➕姜末用料理机打成肉糜
蒸好的土豆压成土豆泥,晾至不烫手
将土豆泥倒入肉糜中,调入生抽➕蚝油➕少许盐➕胡椒粉➕玉米淀粉
用手抓拌均匀
烤盘铺油纸,取适量肉糜放烤盘里轻轻按压成小饼
烤箱180度预热五分钟,放入中层烤箱220度烤15-20分钟,表面变色就可以取出
转移到晾网上待凉
装盘撒上辣椒面(辣椒粉)