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#轻食季怎么吃#蒜苔炒蛋(4/8)
蒜苔洗净切小段
火腿切厚段（片），鸡蛋打成蛋液
碗中加入耗油，生抽，胡椒粉，鸡精，盐，糖，洗点水搅拌均匀
水中加一点盐和油，蒜苔焯水20－30秒钟捞出
倒入蛋液，铲子来回推动，炒散
倒入蒜苔和火腿片，翻炒片刻
倒入鸡蛋，料汁翻炒均匀。起锅淋一点淀粉水
简单