#轻食季怎么吃#蒜苔炒蛋(
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蒜苔洗净切小段
火腿切厚段(片),鸡蛋打成蛋液
碗中加入耗油,生抽,胡椒粉,鸡精,盐,糖,洗点水搅拌均匀
水中加一点盐和油,蒜苔焯水20-30秒钟捞出
倒入蛋液,铲子来回推动,炒散
倒入蒜苔和火腿片,翻炒片刻
倒入鸡蛋,料汁翻炒均匀。起锅淋一点淀粉水
简单