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#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋(2/12)
食材准备
炸个蒜酥：菜籽油倒入锅中熬制冒青烟，改小火，放入蒜泥，用锅铲慢慢搅动，以免糊底
捞出蒜酥沥干油分
将牛油果捣成泥
吐司两面烤成焦黄色
锅中放油，小火加热后，将鸡蛋打入，慢慢煎至蛋清凝固，捞出沥油
牛油果泥均匀地铺在全麦吐司上
撒上黑胡椒粒
将煎好的太阳蛋放在烤好全麦吐司上
撒上蒜酥
淋上太太乐原味鲜减盐生抽
可以享受美味了