肉末蒜苔(
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蒜苔、木耳泡发后改刀;
热锅凉油,放入肉末炒至变色;
放入蒜末、小米辣炒出香味,
放入一勺甜面酱炒出酱香味;
放入蒜苔、木耳炒至断生;
调入生抽、老抽、盐;
水淀粉勾芡,出锅前淋上花椒油即可~