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薯片沙拉盏(1/4)
将准备好的牛油果和芒果去核去皮，均切成小丁，锅里煮水，水开后放虾仁汆烫备用；
将牛油果粒和芒果粒挤入沙拉酱，搅拌均匀。
取一片薯片，舀勺沙拉酱，放熟虾仁，撒点儿黑芝麻(黑胡椒粉)点缀一下就OK了。
成品图长这样 一口一个嘠嘣脆，牛油果和沙拉酱的融合下，有种圆润软糯丝滑的感觉，入口即化，特别像吃奶油的口感，再加上虾仁的鲜，一口下去，口感丰富，好吃到停不下来啊！