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简单下饭的葱爆羊肉卷(
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羊肉卷加姜,花椒,料酒腌半小时
冷水倒入羊肉卷,姜和花椒不用去除,直接倒就好,煮沸关火捞出控干
少许油,姜炒香
羊肉片入锅,生抽一勺,老抽,鸡精,盐适量,中火翻炒
大葱切丝倒入羊肉中,翻炒出香味
出锅