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简单下饭的葱爆羊肉卷(5/6)
羊肉卷加姜，花椒，料酒腌半小时
冷水倒入羊肉卷，姜和花椒不用去除，直接倒就好，煮沸关火捞出控干
少许油，姜炒香
羊肉片入锅，生抽一勺，老抽，鸡精，盐适量，中火翻炒
大葱切丝倒入羊肉中，翻炒出香味
出锅