#轻食季怎么吃#可夹万物【原味皮塔饼】(3/7)
1. 黄油微波炉打成液体(只要不是硬块就行) 2. 所有材料丢进揉面缸,揉光滑即可(2-4分钟)
30度一次发酵 半小时左右 2倍大状态
分割成7个小面团,大概24克左右一个,揉圆,松弛10分钟(这个时候预热烤箱)
取一个面团,擀平成直径10厘米左右到圆饼,直接放到烤箱里 烘烤参数:平炉上下火230度 5分钟
烘烤过程中慢慢变大~很可爱,很治愈
烤完直接夹出来就好了
夹上自己喜欢的配菜