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青椒丝炒肉丸(8/9)
准备一下食材：菜椒3颗切丝，肉丸150克切半，蒜3瓣切片
小火，热锅冷油先煎一下肉丸，煎2面金黄即可
放入蒜片，出蒜味时，可以拿筷子翻搅一下肉丸和蒜片
下青椒丝，转中火，翻炒几下
下三分之一碗水，改大火，继续翻炒
下半勺盐
1勺生抽
翻炒至水收干
就可以开饭啦！