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红葱头油(4/4)
红葱头剥皮洗净，放入绞肉机里搅碎备用
热锅倒油，多倒点，把红葱头碎放下去炸（小火），加适量盐
期间要不停搅拌，怕糊锅，炸到有点黄了就关火，油不够可中途加。（一定不要炸过头了，很容易就焦了，焦了就不好吃了，会苦）
成品，越放越香哦