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捞汁海鲜（虾｜北极贝｜天鹅蛋｜黄蚬子）(4/9)
备材，香菜，香葱，姜，蒜蓉或者蒜末，柠檬，捞汁，辣椒粉等
蒜蓉，芝麻，小米辣，辣椒粉，根据自己口味放一起
热油浇香
捞汁3勺，生抽3勺，蚝油一勺，老抽一勺，糖一勺，醋一勺，盐，香油，鸡精淀粉少许，青椒半个，柠檬半个，香葱，香菜各一根，拌均匀
自己喜欢的海鲜加葱姜，冷水下锅蒸熟
出锅放入捞汁中
拌均匀后入冰箱冷藏至少6小时
开饭，其实天鹅蛋，北极贝完全是刺身级别，但考虑最近啥啥病毒都很厉害，还是熟了保险些
拍出来不好看，但真的好吃