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#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺(
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三个鸡蛋碗中放2克盐打散,锅中放油烧热把鸡蛋炒成鸡蛋碎凉凉
胡萝卜和西葫芦插丝,放盐5克,抓拌均匀放5分钟左右,挤出多余水份备用
盆中放西葫芦和胡萝卜、蚝油、凉了的鸡蛋碎、鸡汁、鸡粉、十三香
搅拌均匀
将面粉边加清水边搅拌成絮状,揉整成光滑的面团,盖保鲜膜醒面20分钟,擀成饺子皮,可以尽量多放馅料,素馅的,馅大也不会腻
全部包好了
煮锅中放水,大火开水下锅,水再次开起转中火煮5分钟左右即可
沥水捞出,白白胖胖
真心好吃又不腻,营养丰富,老少皆宜