网红巴斯克芝士蛋糕(
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240克奶油奶酪软化,用刮刀弄散
加入50克白糖,并搅拌均匀
加入2个鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀,再加入10克玉米淀粉,继续搅拌。6寸模具铺上纸,倒入面糊并挑破表面气泡。
放入预热好的烤箱,230度20-25分钟。出锅后晾凉,并放入冰箱冷藏4小时。
绝对美味。