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凉拌香辣白菜(3/9)
白菜切成粗细均匀条装，个人喜欢细比较好入味。并撒上盐腌制出水，待用。
蒜和姜磨成泥，小米辣椒和小香葱切成丁。
放入辣椒粉一小勺、五香粉一小勺、牛肉粉一小勺（没有可以变成鸡精或蔬菜精）、白糖一小勺
热油烧热浇在其中。
蚝油、生抽个1勺、陈醋小半勺
拌均匀
白菜腌渍出水后，将其扭干水分。
再讲酱汁浇在其中拌均匀
拌好装盘